【资料图】

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于田鸡怎么做好吃和做法，田鸡怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、姜、蒜洗净切片，干辣椒切碎放盘备用；

2、新鲜的青椒、红椒洗净切片，香菜、竹笋洗净切段，装盘备用；

3、去掉青蛙的头和皮(在它的上颚滑出一道刀痕后撕掉整只青蛙)，打开青蛙的肚子，取出它的内脏，剁掉它的手和脚趾，去掉它腿上的筋，最后把内脏清理干净。

4、将清洗干净的田鸡切块放入碗中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，拌匀腌制片刻；

5、热锅倒入适量油，放入蒜片炒香，再放入适量豆瓣酱炒香，再放入适量开水。水开后加入适量辣椒油，放入竹笋，煮熟备用。

6、将盐水蛙倒入煮竹笋的锅底，来回翻炒，然后倒入切好的青红椒，翻炒均匀后食用，放入准备好的容器中，依次放入竹笋、香菜、干辣椒、花椒；

7、热锅倒入适量的油，加入适量的辣椒油，油热后浇在碗里的田鸡上，最后放香菜；

8、麻辣馋嘴蛙吃完了，是不是流口水了？赶紧动筷子~ ~

以上就是田鸡怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。